Solo en temporada. Descubrimos la receta original e innovadora de LITHA —miel, nueces crudas y especias naturales finas— y celebramos el solsticio con una cena larga bajo la parra, brindando con la copa que da nombre a la fiesta.
Sentados a la mesa larga de la villa recorremos las cuatro mieles —Floral Harmony, Almond Blossom, Wild Lavender y Oak Honeydew— y las maridamos con quesos curados de la comarca y nuez. Cerramos con LITHA «Solstice Celebration», el honeywine de notas de cítrico exótico, miel y frutos secos.
