Sight
Contempla el paisaje de Bullas
El Altiplano a la luz dorada: olivos, viñedos y la sierra del Noroeste.
GUATAZALES · BULLAS · REGION OF MURCIA Where honey
Where honey
gives the river its name.
Discover Guatazales through the senses. Organic honey, extra virgin olive oil and experiences among beehives, olive groves and vineyards in north-west Murcia.
Discover
We are a family from north-west Murcia, tending beehives, olive trees and regenerating vines since 1950. Guatazales is a land: we invite you to wander it slowly, with all five senses open.
Five senses
The five senses of Guatazales
Hearing
Escucha el sonido de las abejas
El zumbido sereno del colmenar: abejas libres, no migratorias.
Smell
Descubre el aroma del romero y el tomillo
Monte bajo en flor y cera tibia: el olor del secano murciano.
Touch
Toca la tierra que da vida a nuestros olivos
Suelo vivo, corteza centenaria y panales recién sacados de la colmena.
Taste
Saborea nuestra miel y nuestro aceite
Mieles crudas, AOVE del primer día de cosecha y LITHA, nuestro vino con miel.
Experiences
See all
Stops you can book
Smell
Apicultura
The apiary awakens
At dawn we open the hives with the beekeeper and learn to read the life of the comb. Non-migratory beekeeping: we only take the surplus.
45 € / person
Taste
Cata
Table of honeys and LITHA
A tasting of our raw mountain honeys paired with walnuts, cheeses from the north-west and a glass of LITHA, our wine with honey.
38 € / person
Sight
Paseo
Among backlit olive trees
A serene walk through the olive grove at golden hour and a tasting of Pico Limón olive oil, picked on the first day of harvest and cold-pressed.
24 € / person
Guatazales is a land. From it come the honey, the olive oil, the wine and the experiences.
From the mountains to your table
Visit the shop
What the river gives
Mieles crudas de montaña
Floral Harmony · Almond Blossom · Wild Lavender · Oak Honeydew
AOVE ecológico
Prensado en frío, primer día de cosecha · 100 / 250 ml
LITHA · Honeywine
Vino con miel, nueces crudas y especias · cítrico, miel y nuez
The favourites to take home
What those who came down tell us
Traveller reviews
Bajamos al colmenar al amanecer y catamos la miel del panal. Salimos en silencio, llenos. No es una visita: es un recuerdo.
La mesa de mieles y LITHA fue lo mejor del viaje. La familia te recibe como en casa y cada miel cuenta algo distinto.
Dormimos en la villa entre olivos. Desayuno de miel, silencio de montaña y un anfitrión que conoce cada árbol por su nombre.
A regenerative farming project on the Murcian high plateau. We care for the ecosystem and only harvest the surplus.
- Agricultura ecológica Certificación CAERM · UE
- ODS 15 · Vida de ecosistemas terrestres Regeneración del Altiplano
- ODS 12 · Producción responsable Solo se recoge el excedente
- Great Taste · mención Miel cruda de montaña
- Km 0 · Noroeste murciano De la sierra a tu mesa
A land to savour slowly.
Book an experience or take home our honey, olive oil and LITHA. We'll be waiting with the table set.
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