Vista
Contempla el paisaje de Bullas
El Altiplano a la luz dorada: olivos, viñedos y la sierra del Noroeste.
GUATAZALES · BULLAS · REGIÓN DE MURCIA Donde la miel
Donde la miel
da nombre al río.
Descubre Guatazales a través de los sentidos. Miel ecológica, aceite de oliva virgen extra y experiencias entre colmenas, olivos y viñedos en el Noroeste de Murcia.
Descubre
Somos una familia del Noroeste de Murcia, cuidando colmenas, olivos y viña en regeneración desde 1950. Guatazales es una tierra: te invitamos a recorrerla despacio, con los cinco sentidos abiertos.
Cinco sentidos
Los cinco sentidos de Guatazales
Oído
Escucha el sonido de las abejas
El zumbido sereno del colmenar: abejas libres, no migratorias.
Olfato
Descubre el aroma del romero y el tomillo
Monte bajo en flor y cera tibia: el olor del secano murciano.
Tacto
Toca la tierra que da vida a nuestros olivos
Suelo vivo, corteza centenaria y panales recién sacados de la colmena.
Gusto
Saborea nuestra miel y nuestro aceite
Mieles crudas, AOVE del primer día de cosecha y LITHA, nuestro vino con miel.
Experiencias
Ver todas
Paradas para reservar
Olfato
Apicultura
El despertar del colmenar
Al amanecer abrimos las colmenas con el apicultor y aprendemos a leer la vida del panal. Apicultura no migratoria: solo recogemos el excedente.
45 € / persona
Gusto
Cata
Mesa de mieles y LITHA
Cata de nuestras cuatro mieles crudas de montaña maridadas con nueces, quesos del Noroeste y una copa de LITHA, nuestro vino con miel.
38 € / persona
Vista
Paseo
Entre olivos a contraluz
Paseo sereno por el olivar a la hora dorada y cata del AOVE Pico Limón, recogido el primer día de cosecha y prensado en frío.
24 € / persona
Guatazales es una tierra. De ella nacen la miel, el aceite, el vino y las experiencias.
De la sierra a tu mesa
Ver la tienda
Lo que el río da
Mieles crudas de montaña
Floral Harmony · Almond Blossom · Wild Lavender · Oak Honeydew
AOVE ecológico
Prensado en frío, primer día de cosecha · 100 / 250 ml
LITHA · Honeywine
Vino con miel, nueces crudas y especias · cítrico, miel y nuez
Lo más pedido para llevar a casa
Lo que cuentan quienes bajaron
Reseñas de viajeros
Bajamos al colmenar al amanecer y catamos la miel del panal. Salimos en silencio, llenos. No es una visita: es un recuerdo.
La mesa de mieles y LITHA fue lo mejor del viaje. La familia te recibe como en casa y cada miel cuenta algo distinto.
Dormimos en la villa entre olivos. Desayuno de miel, silencio de montaña y un anfitrión que conoce cada árbol por su nombre.
Un proyecto de agricultura regenerativa en el Altiplano de Murcia. Cuidamos el ecosistema y solo recogemos el excedente.
- Agricultura ecológica Certificación CAERM · UE
- ODS 15 · Vida de ecosistemas terrestres Regeneración del Altiplano
- ODS 12 · Producción responsable Solo se recoge el excedente
- Great Taste · mención Miel cruda de montaña
- Km 0 · Noroeste murciano De la sierra a tu mesa
Una tierra para saborearla despacio.
Reserva una experiencia o llévate a casa nuestra miel, AOVE y LITHA. Te esperamos con la mesa puesta.
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