Vue
Contempla el paisaje de Bullas
El Altiplano a la luz dorada: olivos, viñedos y la sierra del Noroeste.
GUATAZALES · BULLAS · RÉGION DE MURCIE Là où le miel
Là où le miel
donne son nom à la rivière.
Découvrez Guatazales par les sens. Miel biologique, huile d'olive vierge extra et expériences entre ruches, oliviers et vignes dans le Nord-Ouest de Murcie.
Découvrez
Nous sommes une famille du Nord-Ouest de Murcie, qui prend soin de ruches, d'oliviers et de vignes en régénération depuis 1950. Guatazales est une terre : nous vous invitons à la parcourir lentement, les cinq sens en éveil.
Cinq sens
Les cinq sens de Guatazales
Ouïe
Escucha el sonido de las abejas
El zumbido sereno del colmenar: abejas libres, no migratorias.
Odorat
Descubre el aroma del romero y el tomillo
Monte bajo en flor y cera tibia: el olor del secano murciano.
Toucher
Toca la tierra que da vida a nuestros olivos
Suelo vivo, corteza centenaria y panales recién sacados de la colmena.
Goût
Saborea nuestra miel y nuestro aceite
Mieles crudas, AOVE del primer día de cosecha y LITHA, nuestro vino con miel.
Expériences
Tout voir
Haltes à réserver
Odorat
Apicultura
Le réveil du rucher
À l'aube, nous ouvrons les ruches avec l'apiculteur et apprenons à lire la vie du rayon. Apiculture non migratoire : nous ne prenons que l'excédent.
45 € / personne
Goût
Cata
Table de miels et LITHA
Dégustation de nos miels crus de montagne accordés avec des noix, des fromages du Nord-Ouest et un verre de LITHA, notre vin au miel.
38 € / personne
Vue
Paseo
Entre les oliviers à contre-jour
Promenade sereine dans l'oliveraie à l'heure dorée et dégustation de l'huile Pico Limón, cueillie le premier jour de récolte et pressée à froid.
24 € / personne
Guatazales est une terre. D'elle naissent le miel, l'huile, le vin et les expériences.
De la montagne à votre table
Voir la boutique
Ce que la rivière donne
Mieles crudas de montaña
Floral Harmony · Almond Blossom · Wild Lavender · Oak Honeydew
AOVE ecológico
Prensado en frío, primer día de cosecha · 100 / 250 ml
LITHA · Honeywine
Vino con miel, nueces crudas y especias · cítrico, miel y nuez
Les plus demandés à emporter
Ce que racontent ceux qui sont descendus
Avis des voyageurs
Bajamos al colmenar al amanecer y catamos la miel del panal. Salimos en silencio, llenos. No es una visita: es un recuerdo.
La mesa de mieles y LITHA fue lo mejor del viaje. La familia te recibe como en casa y cada miel cuenta algo distinto.
Dormimos en la villa entre olivos. Desayuno de miel, silencio de montaña y un anfitrión que conoce cada árbol por su nombre.
Un projet d'agriculture régénératrice sur le haut plateau de Murcie. Nous prenons soin de l'écosystème et ne récoltons que l'excédent.
- Agricultura ecológica Certificación CAERM · UE
- ODS 15 · Vida de ecosistemas terrestres Regeneración del Altiplano
- ODS 12 · Producción responsable Solo se recoge el excedente
- Great Taste · mención Miel cruda de montaña
- Km 0 · Noroeste murciano De la sierra a tu mesa
Une terre à savourer lentement.
Réservez une expérience ou emportez notre miel, notre huile d'olive et LITHA. Nous vous attendons, la table est mise.
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